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Tiere Essen (Jonathan Safran Foer)
»Tiere essen« ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Der hoch gelobte amerikanische Romancier und Bestsellerautor Jonathan Safran Foer hat ein aufrüttelndes Buch über Fleischkonsum und dessen Folgen geschrieben, das weltweit Furore macht.
Wie viele junge Menschen schwankte Jonathan Safran Foer lange zwischen Fleischgenuss und Vegetarismus hin und her. Als er Vater wurde und er und seine Frau überlegten, wie sie ihr Kind ernähren würden, bekamen seine Fragen eine neue Dringlichkeit: Warum essen wir Tiere?
Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, wo sie herkommen? Foer recherchiert auf eigene Faust, bricht nachts in Tierfarmen ein, konsultiert einschlägige Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren und Experten. Vor allem aber geht er der Frage auf den Grund, was Essen für den Menschen bedeutet.
Auch Foer kennt die trostspendende Kraft einer fleischhaltigen Lieblingsmahlzeit, die seit Generationen in einer Familie gekocht wird. In einer Synthese aus Philosophie, Literatur, Wissenschaft und eigenen Undercover-Reportagen bricht Foer in "Tiere essen" eine Lanze für eine bewusste Wahl.
Er hinterfragt die Geschichten, die wir uns selbst erzählen, um unser Essverhalten zu rechtfertigen, und die dazu beitragen, dass wir der Wirklichkeit der Massentierhaltung und deren Konsequenzen nicht ins Auge sehen.
Tiere Essen
Gebundene Ausgabe: 399 Seiten
Verlag: Kiepenheuer & Witsch; Auflage: 1., Auflage (19. August 2010)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3462040448
ISBN-13: 978-3462040449
Originaltitel: Eating Animals
Tiere Essen
Gebundene Ausgabe: 399 Seiten
Verlag: Kiepenheuer & Witsch; Auflage: 1., Auflage (19. August 2010)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3462040448
ISBN-13: 978-3462040449
Originaltitel: Eating Animals
Information und Bestellmöglichkeit: http://www.kiwi-verlag.de/36-0-buch.htm?isbn=9783462040449
03.09.2010, Nachhaltigkeit Home